禾豐元餐飲2021年終綜合拉練走進閩北(běi)

2021綜合拉練檢查系列報道三

12月29日，阮以娟總經理率禾豐元餐飲總部各部門負責人、閩北(běi)各餐廳項目負責人一(yī)行前往禾豐元餐飲位于南(nán)平地區所服務的院校食堂、機關餐廳調研檢查。

在院校食堂現場，阮以娟總經理強調，一(yī)定要積極配合校方安排，做好期末各項餐飲保障工(gōng)作，尤其是針對技工(gōng)院校、職業院校的不同學制特點、下(xià)課時間安排，用餐模式上面也要做積極的配合，理論課、實訓課，不同放(fàng)學時間都要做好服務保障，給廣大(dà)師生(shēng)更好的餐飲服務體(tǐ)驗。

在機關食堂現場，阮以娟總經理全程了解了午餐的準備和送餐、堂食情況，專門叮囑現場餐廳經理、服務團隊，一(yī)定要把業主單位全體(tǐ)司法幹警的滿意度擺在第一(yī)位，從細節入手，不斷優化服務舉措，不斷提升服務質量，不斷改進服務流程，爲廣大(dà)幹警職工(gōng)提供優質餐飲服務。

拉練過程中(zhōng)，阮以娟總經理還陪同甲方院校、機關領導一(yī)起，對各餐廳後廚、倉庫進行了檢查，對現場員(yuán)工(gōng)的食品安全措施落實情況、疫情防控落實情況進行了詢問、強調。