爲迎接新學期的到來,确保各項服務保障工(gōng)作落實到位,8月25日,公司旗下(xià)南(nán)平福州食堂全體(tǐ)人員(yuán)提前到崗,開(kāi)展開(kāi)學前的各項準備工(gōng)作。
一(yī)、設施設備維護檢查
對食堂内的洗碗機、消毒櫃、冰箱、切菜機、油煙機、大(dà)鍋竈、滅火(huǒ)器等設施設備進行了全面的排查,進一(yī)步消除安全隐患,确保用餐安全。
二、環境衛生(shēng)清潔消毒
按照衛生(shēng)和防疫要求,對食堂餐廳、操作間、庫房及四周進行了全面的清潔和消毒。
三、員(yuán)工(gōng)返崗健康檔案
食堂員(yuán)工(gōng)提交健康證、健康碼、行程碼、14天健康監測表及48小(xiǎo)時核酸檢測陰性證明。詳細排查所有返崗人員(yuán)過往14天旅居史與體(tǐ)溫記錄,疫情中(zhōng)、高風險區員(yuán)工(gōng)暫不返崗。
四、食堂菜品準備
采購充足物(wù)質做到物(wù)資(zī)有保障,做到必要物(wù)資(zī)有保障,盡力提高供餐水平,讓業主滿意,讓客戶安心。
新學期,新面貌,禾豐元餐飲全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)将全力以赴,配合業主單位做好餐飲服務保障,嚴格落實疫情防控措施,營造一(yī)個溫馨、安全的用餐環境,迎接每一(yī)位師生(shēng)返校