禾豐元餐飲開(kāi)展暑期消防安全專項培訓活動

        夏季是火(huǒ)災多發季節，爲加強校園安全工(gōng)作，保障食堂用電(diàn)安全，增強食堂工(gōng)作人員(yuán)消防意識和技能，禾豐元餐飲公司舉行了夏季食堂現場消防安全培訓。

       此次培訓由特邀福州中(zhōng)安防火(huǒ)培訓中(zhōng)心的教員(yuán)爲各項目餐廳負責人、廚房工(gōng)作人員(yuán)講解了滅火(huǒ)器和滅火(huǒ)毯的使用方法，并帶領工(gōng)作人員(yuán)實地演練了滅火(huǒ)現場，要求每一(yī)位工(gōng)作人員(yuán)都能在遇到火(huǒ)情時，冷靜應對，快速處理，保護人身安全，防止财産損失。

      培訓分(fēn)爲兩個環節，第一(yī)環節是消防安全知(zhī)識培訓。教員(yuán)從食堂火(huǒ)災的危害性、如何預防、緊急應對措施、隐患自查以及滅火(huǒ)器、滅火(huǒ)毯的正确使用方法等方面進行了詳細的講解。在培訓中(zhōng)讓每位食堂員(yuán)工(gōng)深刻感受到火(huǒ)災的無情及掌握消防安全知(zhī)識技能的重要性，強化關閉電(diàn)磁爐、人走電(diàn)斷等安全常規行爲意識。

       第二環節是員(yuán)工(gōng)進行滅火(huǒ)演練活動。演練正式開(kāi)始，全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)立即啓動火(huǒ)災應急處置程序，領導小(xiǎo)組和管理人員(yuán)迅速到位并進行指揮，關閉炊具、蓋上鍋蓋、覆蓋滅火(huǒ)毯、滅火(huǒ)器滅火(huǒ)、拉下(xià)電(diàn)閘，各項工(gōng)作同時進行，有條不紊，随後所有人員(yuán)用濕毛巾捂住口鼻彎腰前行，有序撤出現場。

       通過此次培訓，各項目工(gōng)作人員(yuán)不僅增強了消防安全意識，掌握了常用滅火(huǒ)器材的使用方法，進一(yī)步提高了大(dà)家的突發事件處理能力，讓消防安全工(gōng)作落實到了實處。